富士山理论
卖酱香饼的也挣不了我的钱😼😼
五香粉别放多 味道大 面团特粘 多放手粉
方子很好 酱香饼自由了 #晚餐•2020年9月2...
唐不周
终于尝试了手工炒莲蓉,自己做广式月饼。
一开始觉得包饼皮太难了,没想到很快就掌握了诀窍。
太开心了!!!没想到终于攻克了...
我是田螺姑姑
单吃贝果体有欧芹香气及咖喱迟来的辛辣感,欧芹香盖过咖啡味,混着培根就多一层烟薰味,味道比较有层次,加上奶油奶酪馅味道就更...
M的自留地
二刷,总结
1因为上次饼皮具体后来加了多少牛奶没算,这次还是看状态加,可能是加多了,低粉7克用淀粉代替,上次饼皮用有白油...
耐斯小明
喜欢学习美食,初学者的实践之路…
兰子豆豆
方子很好,非常成功。谢谢分享!
备忘
此方面团300克 /20克=15个
揉好面团静置20分钟后整形,麻球喷水均匀...
Zz_曉嵐
是款偏咸口的哦……40%液种使其口感绵柔,无蛋、低脂,贴合这款全麦吐司的特性,回归纯朴麦香……
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晶莹如玉
用昨天做的猪皮冻来包的小笼包,分格冻好后装袋、冷冻,随时想吃随时蒸,几分钟便好!试了几个,爆汁!