蔓越莓橘子酱
最近三天都没太睡好，今天接近七点才起的床。起床后，照样是觉得整个人没什么太多的精气神，感觉有点头晕脑胀（每天只是程度不同...
蔓越莓橘子酱
前两天薯条和汉堡到盒马去逛街，买回来一束非常新鲜的粉色康乃馨，看样子像是送给我的。我还不解，为啥不买向日葵呢？和餐厅墙纸...
蔓越莓橘子酱
早上，喝了一碗破壁机黑芝麻豆浆，外加一个中*院食堂肉包。可没一会儿，就觉得饿了。
赶紧做了一杯滴滤奶咖，还找出来一袋全...
蔓越莓橘子酱
以汉堡所上烘培课的配方为基础，减糖减油且没有装在马芬模具里面的马芬蛋糕。
还是记录下：
低筋面粉90g
绵白糖30g...
蔓越莓橘子酱
完全没有辣味，汉堡特别爱吃。
拿来炒牛肉粒，或者做沙拉，都特别好。
就是价格有点贵，特别是黄色彩椒。
想着，是不是可以在...
蔓越莓橘子酱
刚刚利用碎片时间，给全屋吸了尘。
家有一只汪星人，一天不吸尘都不行。
上午送完娃回来之前，就把冷藏中种拿出来复温，目前正...
蔓越莓橘子酱
第一次尝试在上午做吐司，中种冷藏了大约近十五个小时。有上学的娃儿需要频繁接送，时间管理需要细化到分钟。
这次用酸奶替换...
蔓越莓橘子酱
一个是红豆沙宝宝，一个是香葱肉松宝宝。
能忍住扑鼻而来的香气而不偷吃的，肯定不是一般人。
明天早餐再吃，给汉堡一个惊喜。...
蔓越莓橘子酱
气孔多，可能是发酵的关系。
还是买个发酵箱，最有技术上的保障。
味道还是不错的，100%中种非常柔软。
再加10%汤种或...
蔓越莓橘子酱
平时喝惯了奶咖，已经不能适应黑咖啡的劲儿了。
勉为其难喝了一小口，其余就是摆拍而已。
窗外景色宜人，滤镜完全没有发挥余地...
