四月食光_April 四月食光_April
第一次做贝果，中间的孔有点大，下次不搓长了。#百个面包#
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最近做的汉堡胚和蒜香小吐司
新学的暗调摄影，拍两张记录一下#百个面包#
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#百个面包#  年前百个面包之十二
加了中种，特别柔软，加了淡奶油口感和味道也特别好。整形还需多练。
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#百个面包# 年前百个面包🍞之十一个-橘子抹茶欧包。
这个包馅料不能炒的太干，面团口感不错。烘烤时间一定要控制好，时间一...
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#百个面包# 年前百个面包第十个-双重巧克力吐司。用的哈奇老师的配方，250的三能低糖盒，有点沉积，需要调整发酵。加了2...
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#百个面包# 打卡年前百个面包第九个-奶香红薯吐司。这个吐司根据别人的配方自己做了调整，出勤还不错，需要再磨合。加了红薯...
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#百个面包# 年前百个面包之十一
配方还是自由姐的，我算了一下大概是30%的全麦添加量。我用的细颗粒 全麦粉，口感上吃不...
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#百个面包# 年前百个面包之第十个
用的自由老师的配方，把花环做成了花包，味道没问题，面团我这回也控制在了28，哈哈！下...
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#百个面包# 年前百个面包之第九个
用了小曼的配方做的南瓜包，已经二刷了，还是做的不太好。这次用的190℃42分钟，下层...
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#百个面包#年前百个面包第八个，味道一般。这次面温太高了！还得想办法。圈了老师，老师怀疑我盒子大，算了一下果然大很多。又...
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#百个面包# 年前百个面包之第七款，奶酪辫子餐包，最近太热了，做包频率下降，昨个开着空调做个小餐包，面温28.5，控制的...
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#百个面包# 年前百个面包第六个！
依然是自由老师的配方，这个面包出炉好香！吃起来好软，味道特别好！
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#百个面包# 第五个。还是自由姐的配方，自由姐的配方详细，真的很适合新手！昨天下午一起做了两种面包，面温控制的也不好，还...
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昨天做了自由姐的调理面包，主要是觉得这个面包有肉有菜早晨营养均衡（自欺欺人😂）配个牛奶鸡蛋就满足了早餐的碳水和维生素（并...
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