Dolanna
特地选用了我们大内蒙的羊腩肉。在家乡做羊肉放的料很少,为了突出羊肉本身的香味,基本就放盐和一点姜。这次的香酥羊腩应该是老...
April貝貝
是我觉得最好吃最完美最简单上手的方子
已经做过n次
每次给朋友吃都是赞不绝口
没有朗姆酒和玛莎拉酒了
用了百利甜代替也非...
大哈小汪汪日常
面粉裹得不是很均匀,最后勾芡要更多一点 。勾芡成浓面糊状,舀一下不很容易滴下来即可
良品择木而栖
锡纸肥羊——主料:牛、羊肉片或者牛、羊肉卷都可以。(薄羊肉片会好些)加入 姜丝、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、淀粉、水适量...
Roca_Z
今天吃肉!下面藏了一层菜一不小心盛太满于是这个摆盘就学不像了…🙈
大概1斤7两牛肉(肥的太多扔了一部分),牛肉撇去浮沫...
食物的秘密基地
明火版,馒头的味道,儿子配炼乳吃。
冷了还是松软的,切面更好看