fairymusic
参照作者和烤箱配的食谱(图9)做法,仅此记录一下:
按照我自己总结的一个鸡蛋对应约15ml牛奶/其他液体、15~20g...
涓涓细流XHJ
铁棍山药加巧克力炼乳 ,原味炼乳,感觉还是原味炼乳的更好吃。
菁Aa
①洋葱洗净切块
②牛肉切片+花生油+胡椒搅拌均匀备用
③几瓣蒜头
④热锅下油,爆炒蒜头,起香味,下牛肉
大火翻炒几下…...
夏小点儿
第二次做到的这个真的太赞了,拉丝,柔软。松下面包机,减了5g牛奶,酸奶自制浓稠,王后柔风吐司分,比之前加了炼乳的手撕吐司...
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翻倍了蒜蓉的量,没有加蛋黄酱,还是很好吃。外皮蒜香味特别重,还有点咸味,内馅特别奶香奶香,带点酸酸甜甜,面包体外面烤得焦...
vl緜lv
米粉非常成功,不过我把澄粉换成了玉米淀粉,土豆淀粉换成了木薯淀粉,开水增加到大概120g,还加了半勺盐巴增加筋性。要想米...