Frank9034
腌肉:生抽 蚝油 糖 胡椒粉 生粉 料酒
炒牛肉 捞出备用
热油 葱 蒜蓉 水 沙茶酱 蚝油 生抽 老抽 糖 勾芡 放入...
Frank9034
炒虾 蔬菜加盐焯水
热油 姜蒜 干辣椒 花椒 火锅底料
放入虾 蔬菜 盐 味精 葱油 花椒油 葱段 芹菜段 芝麻
Pansiut
黄油25g,牛奶36g,低粉38g+可可粉10g,糖50g,鸡蛋比较小用了4个(带壳大概180g),中下层140度(温度...
Kelly爱吃草莓
一勺半面粉,一个鸡蛋就够了
裹不住,不像介绍里厚厚的外壳
很薄的炸衣,味道不错
可能面糊稀了,下次要根据状态加面粉
芳向盘
8个土鸡蛋(180克),分离。
油75克一面粉90克一蛋黄一牛奶60克。
白糖70克,打三次打蛋白。
拌匀,模具下放水,...