bb妈咪
原图无滤镜🍊
用的先锋高粉,加了20g水,平分成6个,广州今天30度,用鲜酵母蹭蹭地涨,二发了25分钟已经两倍,赶紧拿出...
陆大绵羊
这是第四次做雪花酥,在第一次失败第二次不太成功之后,找到了原因,那就是火候掌握得不理想,放配料前必须小火!!!还有个重点...
高福贵
鱼家日晒罕贝拉一投式冲煮,一分40秒结束,不酸,很甜,口感有点平,还是有一丢丢苦,尾韵还挺好。这豆子适合快冲,三段两分半...
蹦米bumm
特别好的方子,下次盐减到2-3g吧,现在咸味重。尽可能卷多几层,会更接近顺兴。
牛奶yome
烤箱上170度,下155度,11分钟。成功 谢谢方子
XuPF
今天又烤了一个,加了一勺百香果肉,打算放冰箱两天试试看会不会味道会更好 ;第二张图冷藏三天,切片放软
小J厨娘
因为本身很喜欢吃松糕,所以一直做,真的很方便,就3种原料
粘米粉,糯米粉,糖
比例分别是1:0.6:0.35
主要是筛子...
Lena-Bazin...
同事投喂的小馄饨一起放进去~变身豪华版小馄饨哈哈哈哈~直接放了虾滑揉成了球放进去。。汤底放了一丢丢浓汤宝在里面配上虾滑~...