面包练习生 面包练习生
喜欢跟满足,但是口感还可以再调一下
这次发酵有点小久了
#早餐•2020年5月5日#  
#小谭的面包之路#
面包练习生 面包练习生
虽然是面包从业者,但是现在用小机器烘焙,一切又从零开始了。在可用条件下,一点一滴地调节,慢慢地,总算上手了,但可以更好#...
面包练习生 面包练习生
第一款用厨师机做的软面包,
可还行,造型是随手做的
有两款比较满意
“嘿,我们都一样,但也不一样”
#早餐•2020年5...
面包练习生 面包练习生
吃过好几个版本的盐可颂,唯独这一款成为店里的产品。与其他盐可颂不一样,我们店的轻裸麦盐可颂最佳赏味期是24小时,而不是两...
面包练习生 面包练习生
做面包师后明显的改变大概是比较爱睡,晚餐后小睡醒来就快十一点了,洗刷完就又一天了。每天有点小颠倒,要努力调调~
昨天的奶...
面包练习生 面包练习生
想写写奶酥包,这枚热量大蛋。虽然知道它卡路里爆棚,但还是会让人忍不住去吃它! 而且一般要连吃两个才满足,一个的话会让人意...
面包练习生 面包练习生
日式红豆包
只要说起我们店里的红豆包我会骄傲哦,是我的信心来源。小王子里面有这么一段话“But she is not a...
面包练习生 面包练习生
他说,我做的比他的还好看😊
第一张是他做的,
完美的半边
每次都是被夸之后有点飘
后面的没有前面的顺心
可惜那天有点累
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面包练习生 面包练习生
噔噔噔,这是第一次做罗宋面包的成品。颜值蛮高的说。第一次做的时候还是满紧张的,因为过程中有用到我不会的开酥机。但是在家我...