#晚餐•2020年3月20日#

记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜

来自 下厨房用户_gd65
妈宝岚 妈宝岚
#吐司100个练习#  No26.27山茶花粉,红糖50牛奶300,红枣核桃各一半,一发26度50分钟,二发34度湿度6...
妈宝岚 妈宝岚
#吐司100个练习#      No25
蛋液多了9克,牛奶依然少20(打出来的面团感觉好操作)。一发26度一个小时二发...
不能做大笨蛋哦 不能做大笨蛋哦
170度烤了47分钟
尝了一口放冷藏了 超浓郁的口感
大刘小厨 大刘小厨
买了两年的模具,终于工作了。饼干酥脆。好吃的不行。
爱你不急于一时 爱你不急于一时
150度15分钟,再2-3分钟上色
肉松面包底部过硬,下管可以140
菲菲菲菲呗 菲菲菲菲呗
黑色的加了巧克力炼乳
200℃预热5min,中层🔥25min,上层🔥2min
王璟西 王璟西
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jenni_jenni jenni_jenn...
很棒的方子。没有奶油加了40克奶粉,剩余液体用牛奶代替。自己发挥做了肉松、香肠、蔓越莓馅儿。图三蔓越莓夹心,表面用剪刀剪...
Vivian和Peter Vivian和Pet...
新疆的黑麦粉,磨的也很细腻,打算先实验50%吐司,不晓得结果会如何,感谢作者,满满的干货👍👍👍  
胖妞崽 胖妞崽
图1~图3,第二次做的。
图4,是第三次做,好感动!
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