奕翎
操作、味道，都刚刚好~~~，只是用的家里的极铁锅做的，脆脆的生煎包最后成了软软的煎煮包，距离成功就差一口平底不粘锅了呀！...
奕翎
老面常温发酵7个小时，按老师的配方增加了一倍的量做了100g，最后的馒头成品没有尝出一点酸味，是老面发酵的太久呢，还是老...
奕翎
用菠菜素三鲜馅做包子，有惊喜哦！开锅就闻到了一阵菠菜的清香，包子一口咬下去，香菇的美味也是在嘴里久久不能散去，喜欢这个馅...
奕翎
休息日，早起做了早餐，给花园浇了水，做了刀切奶香黑芝麻馒头，出门买菜准备了下午做包子的材料，午饭时间再来杯冰啤解解渴，爽...
奕翎
起早给家人做早餐，面团是昨晚揉好的，一早起来准备葱花就够了，这次方子饼皮擀在22cm左右，做出的成品吃起来感觉更有面皮的...
奕翎
许久不练，手艺生疏了很多。包子的提褶依然是我的硬伤，馒头形状这次直接用的刀切形式，也蛮好看的，关键还方便快捷很多，其次黑...
奕翎
第一次做葱花饼和韭菜盒子，也许是有过之前两次做饼的经历，这次总体都特别顺利 。在晾干葱和韭菜水份的时候，突然想到到之前做...
奕翎
一回生，二回熟，这次在方子的基础上减少了几克水，整个制作过程顺手了很多，就是烙出来的饼稍微干了点。烙了8张饼皮准备做快手...
奕翎
#玩好中式面点先# 对于一个肉食动物来讲，好像get不到纯面饼好吃的点在哪里，好在鸡蛋饼皮里还能加肉加蛋加蔬菜。比起做馒...
奕翎
昨天擀的皮，今天终于包上了。比纸还薄的馄饨皮，包的时候还是要小心翼翼的。虽然有几个包的时候皮破了，然而下水一煮馄饨并没有...
奕翎
馄饨皮做好了，准备明天吃馄饨了，想想都开心呀！下午跟着老师的视频，边看边做，课程方子出了48张馄饨皮，第一次做感觉还不错...
