红魔鬼小姐
对不起夏天,蓬发力这么高的吐司也被我做成了小矮子…好在组织还算满意。全麦粉:高筋面粉=3:5。全麦粉提前浸泡过夜了。下次...
红魔鬼小姐
第二次撸这个贝果。开头形势一片大好。但是因为各种原因,二发稍微发过了一丢丢;煮的时候又有点忙乱,翻面和捞起不够利索。所以...
红魔鬼小姐
很久没撸布鲁姆了。不知怎的,熊心吃了豹子胆,拿平时揉250g面粉的面包机,揉了500g面粉…还自以为是地先拿饺子面团揉了...
红魔鬼小姐
特别爱的一个面包方子。这次做的是芋泥乳酪馅儿。一半全麦粉,依然发酵得很好,且松软可口。下次还要做!也要再做哈奇老师的黑芝...