晚餐·2020年2月12日（下厨房）

鸡肝的油温要掌握好，焯水到8分熟，过油，外焦里嫩，大丰收卷好再切，陈醋菠菜需要加一勺蚝油，味道更好#晚餐·2020年2月...

豆角切块肉提前抓一抓

先炒肉，下豆角，下土豆

一定多炖一会儿，可能会影响卖相，但滋味儿也会更足
#晚餐·2020年...

#晚餐·2020年2月12日#挺松软的，加了红枣和提子，就是发酵的时候和出炉后的成品都很大酒味，是发酵过度了吗？

#晚餐·2020年2月12日#
蒜蓉粉丝波士顿龙虾

#晚餐·2020年2月12日#
日式咖喱饭：米饭；胡萝卜，杏鲍菇，腊肠，南瓜，土豆，西兰花；好侍咖喱（中辣）