#OK妈做面包#

自由老师书里蔓越莓吐司的方子，主面团的面粉换成黑全麦粉
太喜欢小的水立方了！#OK妈做面包#

还是用的自由老师书里蔓越莓吐司的方子，主面团里的水换成南瓜泥，55克水，换成90克老南瓜的南瓜泥。
老南瓜南瓜泥和水的替...

好久没吃贝果了，撸了几个，鲜酵母发的真是不得了，只剩个小肚脐了。这次还有点隐隐约约的钻石纹

黑麦小餐包
一次发酵，省时快手
记录一下方子
高筋粉220克
黑全麦粉40克
白砂糖30克
葵花籽油30克
盐2克
鸡蛋...

这次超级偷懒，先用面包机搅拌功能把除了黄油以外的材料15分钟，然后直接开了基础面包，到自动完成一发，拿出整形，加了一袋每...

要趁着过年前送给朋友一些面包，一次做了两个吐司，平定的是常规的全麦吐司，山形的是包了自制的橙皮丁。1.13下午做的中种，...

第一次做出高个子，这次不小心水放多了10克，又加了些粉，面团挺软。面包机揉面15分钟后加黄油，又开了两个15分钟的揉面程...

又是爱和自由的回家做面包里的方子，基本全按照配方来做的，用的富泽商店的国产高筋面粉，和之前买的澳大利亚white win...