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梅干菜是妈妈自己晒的，猪肉加一小点盐，加比较多白糖，尝试了用面包机和面，特别劲道，偷懒没用烤箱烤直接油煎的，火候掌握不是...
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把封存了好几年的，还未开箱的面包机拿出来把玩了，原来和面这么好使，自己手是和不出这么筋道的面团的，只加盐的手拍面，浇头做...
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手工拉面也是小时候妈妈常做的一道美味。
制面的工艺我是依照小时候守在妈妈灶头边模仿的，浇头我自己改良了，小时候妈妈是先把...
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烫火锅简单又好吃，为了给朋友分享妈妈做的健康粉丝也够拼的，把泡好的粉丝带到了哥老官，虽然遭收了店员的白眼但是收获了朋友的...
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每年过年的压轴菜必是这道红烧鲫鱼，寓意年年有余
1.热锅下油，姜蒜爆香，下小红辣椒
2.下提前用姜蒜、盐、生抽、料酒腌...
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吃货村的村民们都有一样的菜谱-妈妈菜谱，这个菜谱口口相传每家每户都在用，每年过年都会将这些经典菜谱一一展现出来，每年大同...
