#慧慧滴100个吐司记录#
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宝米麻麻
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
#早餐•2022年4月10日#
宝米麻麻
#午餐•2020年3月30日#
#慧慧滴100个吐司记录#
一发40分钟，26度，二发33度，离九分满还差一点，55分...
宝米麻麻
#晚餐•2020年3月12日#
#慧慧滴100个吐司记录#
蛋奶油吐司，一发室温28度，60分钟，二发室温28度，时...
宝米麻麻
#午餐•2020年3月12日#
#慧慧滴100个吐司记录#
二发时间长了，组织不好~NO6
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
鲜奶吐司，烘烤温度一样，发酵温度32度，中裕高筋面粉，因为疫情买不到王后面粉好郁闷。。
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
上火165，下火190，感觉有点火大，33分钟，一次发酵时间50分钟。二次发酵时间60分钟，温...
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
上火160，下火190,发酵32度，湿度75，NO3
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
牛奶吐司，发酵温度有点高了，上火160，下火190，32分钟，低糖吐司盒。
宝米麻麻
#慧慧滴100个吐司记录#
上火160，下火210，30分钟，温度有点高，下次调整下火190度。
No.1
#吐司记...
