#纯粹黄金南瓜吐司#

这次放入200g南瓜泥，没加水，发酵温度30度，湿度45%，面团回缩导致擀卷费劲，烘烤较上次增加了10分钟，共40分钟，...

爱生活，爱烘焙。

#纯粹黄金南瓜吐司#

第一次做纯南瓜吐司，面温23度，但组织依然有沉积，感觉擀卷问题比较大；二发时间也比较长。但吃口...

吐司还是更考验技术的，唯有多练。以前做南瓜土豆用的是老师香蕉吐司的方子，这款真的是更纯粹，全部南瓜，不用加水了