糊糊__
用这个方子的6寸版做了个蛋糕坯 低温慢烤的确不会爆 但是也没有长高高 而且时长不够 最中间有点湿 总体还是好吃的
糊糊__
超级成功 喜欢吃软一点的米饭的还是建议多放点水 我水将没过米 感觉饭有点夹生 但总体还是好吃
#小胡厨房#
糊糊__
没有泡打粉 打发了蛋白做替代 配方特别赞 糖粉减少到60g 甜度也够了 好吃的不行
#小胡厨房#
糊糊__
用这个方子做了小麦芬 泡打粉用了1.5倍干酵母代替了 方子特别棒一次成功 特别甜特别香 下次可以稍微减少点糖 太甜了点 ...
糊糊__
又做了
这次很奇怪 淡奶油死活打不到硬的状态 所以奶油有点溢出来了
糊糊__
第一次尝试,用了2/3的量做了个4寸的,相应的烤制时间缩短,170度烤了35分钟左右,然后190度五分钟上色。非常成功!...
糊糊__
担心颜色太深用了150度20分钟 奶油中切了一块奶酪口味更浓郁 毛巾面撒了可可粉 菜谱超棒✌️
#小胡厨房#