-Mukki-
下午做了两盘可颂
第一次挑战，最后刷了糖浆，看着不错。
切开检验，失败啦～
半可颂半面包的口感
研究下应该是发酵问题。出...
-Mukki-
机智如我一半做可颂一半做了丹麦
然鹅，依然是失败的可颂。
但变成丹麦就很好吃啦～继续总结经验。
冬天就这点好，是能做开酥...
-Mukki-
1、鲜奶炼乳mini吐司
2、火腿洋葱芝士卷
3、栗子面包卷
其实就是偷懒都是同一个坯底，拗了三种口味而已，自己整了个...
-Mukki-
回来啦，犯懒很久了。
今天下午撸了各种包～
入手两个浅井商店的蘑菇头mini吐司盒，太🉑️了，我就喜欢各种迷你版的。
...
-Mukki-
第二次练习丹麦开酥
阴雨天超顺手，翻倍量。
多开的做了牛角面包和香肠丹麦，
成品也就拍了个吐司，太暗了，懒得搞。
最...
-Mukki-
之前别人送了一罐猪肉松一罐鱼松，都是买的私房。猪肉松不错，鱼松的味道嘛…enmmmm不是我喜欢哒
因为不够甜😂 而且油不...
-Mukki-
纯白吐司 & 无花果提子小吐司
昨天下午做了两份量
配方含液体总量近80%
刚换了厨师机，还在磨合阶段，错误...
-Mukki-
早！吃包！
黑蒜黄油芝士洋葱包
今天的洋葱包用自己打的黑蒜黄油炒香后再卷入包内，整体颜色略深，但是香！
#早餐•2...
