#挑战100个吐司#

#挑战100个吐司#
用的@麦田初语 的方子。但是酥皮忘记打发了。粗心大意。
记录一下：【主面团】高粉 200g 干酵母...

【NO 2 】阿呜的方子。但是我没长高😂我很少撸吐司的。不知是否是鲜酵母有点失效，下次用干酵母试下。
高筋面粉 250g...

【NO 1 】全麦贝果。高筋粉 200g   全麦面粉 50g  糖10g  盐 3g  水120+20（溶解酵母） 低...