西西的茜茜 西西的茜茜
因为忘记了一个步骤,忘记用擀面杖把肉松蛋黄压扁,然后就有点散,没有擀紧,最后塑型的时候有点散了,但是绝不影响口感,很酥脆
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第一次做,因为做了一个8寸和6寸的量,所以打奶酪的时候有点吃力了,哈哈哈哈哈哈,但是口感还是不错的,奶油没有裱花嘴所以就...
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看起来还不错,就是可能我冰皮冻得不够好,没有很好的成团,有点散,但是还是不影响口感的,出炉之后忘记拍了,因为赶着出门,哈...
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图片有点丑,就将就着看吧😂但是这个口感跟我之前做的,真的有差,而且放置一段时间之后还是很软,不像我之前做的就开始有点硬了...
西西的茜茜 西西的茜茜
除了没有用沙煲做,味道还是不错的😜
西西的茜茜 西西的茜茜
这个已经是我第二次做的了,第一次做的因为油酥部分比较湿,感觉不是很成功,所以就没放上来了,此配方我觉得油酥部分按照这个量...
西西的茜茜 西西的茜茜
想做很久的一道菜了,一直因为材料不够而放弃了,这次心急没有南乳也照样了,因为每次看到这道菜都会忍不住想做,由于腌制的时间...
西西的茜茜 西西的茜茜
味道还不错,刚开始烙了几个说没有味道,后来自己加了一点糖,还不错的
西西的茜茜 西西的茜茜
不错哟,自己就吃了一个,然后打台风停电全部坏掉了。好浪费😔
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去超市买鹌鹑蛋。没有,感觉少了灵魂一样的,哈哈哈哈哈哈,但是味道很不错
西西的茜茜 西西的茜茜
第一次做,感觉自己棒棒哒
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自我感觉味道有点淡,可以自己配一个蘸料吃就很不错
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肉太厚,煮了2次才煮熟,所以肉有点煮老了,但是还是蛮好吃的
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第一次,还算成功,就是样子有点丑了,但不影响口感😊
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