Rio的荒堂食肆
这次一勺25g左右,大概做了19个,从窄边开始卷,这样显得长一些,要及时擦干净盘面上的黄油,不然颜色不容易均匀。
我又把...
Rio的荒堂食肆
霜降黑色原料:能量满满的黑芝麻,与秋天非常搭。
昨天下午三点才想起来,第二天的早饭还没有着落。这方子在收藏里躺了很久...
Rio的荒堂食肆
这样的渐变,对巧克力重度患者来说,毫无抵抗能力。上面的酥粒没用奥利奥,用了另一个方子的现做酥粒配方,真费功夫啊,但好吃是...
Rio的荒堂食肆
老妈下了禁令,要我把冰箱里的面包都吃完才能做新的,原味吐司吃腻了,只能在吃法上换花样了,正好可以消耗奶油奶酪,味道也很不...
Rio的荒堂食肆
通常山形吐司会比平顶吐司柔软,一直想试一下。做这个面包二发的时候,我是室温发的,所以盖上了盖子,之后就继续敲键盘码字了,...
Rio的荒堂食肆
用的黑小麦(非黑麦)做波兰种、可能是这个面粉吸水量太大了,这个水量很硬,200g粉大号220g才能摊开来…,
然后,有...
Rio的荒堂食肆
今日试手了提子司康,烤了20分钟了,颜色还是不对劲,不敢再烤了。一尝,原来是忘记放糖了[捂脸][捂脸][捂脸]
但是!提...