花花草草的窝
我的天呀，豆腐脑也太难了吧，一下午做了四次，快崩溃了……终于勉强做出来一碗，加上萝卜干碎，虾皮，紫菜，葱花，各种调味料，...
美食昊妈
这会终于闲下来了，给大家写一些这个的制作方法，我是看了很多视频和文字介绍制作豆腐脑的教程，自己实践总结了一下发给大家：
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chocov
时间长了点，更像豆腐不像脑了。北方吃不到甜的，只能自己做了，下次时间短点，内酯按出浆量来吧，方子不错，简单易行，就是打豆...
tony妈咪
第一次做成功了，记录一下300克泡发后的黄豆+1200克水2.5克内酯 85℃豆浆保温20分钟
