#愉快的撸面包#

来自 -Mukki-
-Mukki- -Mukki-
这次是芝士洋葱玉米面包

点缀了点小香肠片在上面

最近的发酵和切面越来越满意啦

#早餐•2019年10月15日##愉...
-Mukki- -Mukki-
早 今天的面包
昨天下午考了一盘

#早餐•2019年10月15日##愉快的撸面包#
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昨天刚出炉的小可爱们

算了下一周要做个4-5次面包,不然没吃的啦!
仿佛开启这个频率之后就没在外面买过面包😂

#早餐...
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早餐 - 肉松海苔包 -

这次的发酵和切面都很满意!

#早餐•2019年10月10日##一人食##花式面包记##愉快...
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早 上午的一炉
惯例一咸一甜
意式肉丸蔬菜披萨包 和 香芋面包卷

#早餐•2019年10月5日##花式面包记##愉快...
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昨天出炉时候的小仔们

忘设时间,出炉的时候担心烤色深,但实际还行。

#早餐•2019年10月2日##一人食##花式面...
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- 香芋麻薯南瓜包 -

内陷是香芋麻薯,6个带馅,3个是比较大的圆包明天做午餐的汉堡吃。

由于内陷比较重,不想馅料沉...
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早,今天又是个阴雨天,不过阴雨天撸包心情会特别舒爽

这次的南瓜包加了内馅。

#午餐•2019年9月28日##花式面包...
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今日烘焙- 焦糖布里欧修吐司 -

犯了个错误
折吐司的时候,只三折了一次
第二次就开始割了,割完一条才想起漏折一次

...
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今天的花式吐司 感觉怎么样呢?

一直觉得拍好照片的第一要素是光线,光影关系才是最重要的。
运用自然光就算是阴天也一样能...
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- 火腿双芝士毛豆洋葱面包 -

炒半个白洋葱
堆了毛豆和两种芝士

其实火腿包还是很随意的,里面的配料自由组合度很高。...
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