#米苏的撸包练习册#
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米苏de微微甜
米苏de微微甜
用的梦力B做的,口感非常好~
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#宵夜•2024年4月7日#
米苏de微微甜
这个肉桂卷味道真不错,必须打call
#下午茶•2024年3月17日#
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米苏de微微甜
稍低温度发酵,收获细腻组织
#宵夜•2024年3月3日#
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米苏de微微甜
橄榄菜和毛豆、春笋、烤肠搭配的馅料还是蛮有新意的,没买模具,直接用的28cm的金盘。
#宵夜•2024年3月3日#
#米...
米苏de微微甜
烤出小耳朵了,不容易~
#宵夜•2024年2月18日#
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米苏de微微甜
甲辰龙年的第一炉面包😋
#晚餐•2024年2月10日#
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米苏de微微甜
这个配方的芋泥馅挺好吃的,加上麻薯,绝绝子~就是上面压了烤盘,乔立S60更难上色,翻来倒去地折腾,最后把烤盘拿掉又用风炉...
米苏de微微甜
交个作业~馅料的味道赶脚一般
#宵夜•2024年2月4日#
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米苏de微微甜
交个作业吧~咸口面包馅比较有特色
#宵夜•2024年1月7日#
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米苏de微微甜
又到撸潘娜托尼的季节,方子味道不错,就是二发的时间太长了,接近4个小时,其实还没发到8分满,实在熬不住了,烤完都到后半夜...
米苏de微微甜
出炉看侧面感觉松弛得不够,面筋比较紧,冬天还是要加长松弛的时间
#宵夜•2023年12月10日#
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米苏de微微甜
方子不错,不过对于我用的muso面粉来说,水量偏少,如用吸水性强的面粉🉑适当增加水量
#宵夜•2023年11月26日#
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米苏de微微甜
买了好久的咖啡果皮茶再不用就过期了😂消耗库存,再来交个作业,天然酵母发酵时间确实是长,用的250克吐司模,等不及了,发到...
米苏de微微甜
用了配方35%的量,做了4个布里奥斯和9个盐可颂,烤完已经晚上11点了,盐可颂一出炉就干掉俩,本来只打算吃一个的,可是没...
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