机智Greence
非常谢谢楼楼的配方,这个配方里面的吉利丁没有写明具体克数,我这次试验了一下,它说三片的地方我用了四片,13g,它说一片的...
babyjoey
🥭芒果慕斯蛋糕: 水果的酸甜,很好的中和了奶油的腻,虽然耗费时间比较长,当你轻轻的咬上一口,凉凉的,入口即化的质感,让人...
瑶_瑶_冯
交作业啦!刚好家里有个小的慕斯模具,加了点量做了一大一小两个,小朋友喜欢吃。不过下次还是用蛋糕底的好,饼干底一切就碎了。
YANZI1982
第一次尝试慕斯失败了,吉利丁片没有融化好没有定型,这次严格按照这个配方做,妥妥的成功了,虽然自己不爱吃慕斯蛋糕,但是看着...