凡安ber
意大利的美食果然名不虚传
意面烩饭就没有踩雷的
第一次吃到烟熏布拉塔+吞拿的搭配
太赞了！回家复刻去！
（希望能买到高质...
凡安ber
Burrata的 “另类搭配”
网上大多食谱，都用布拉塔来搭配水果蔬菜来做成沙拉。然而我一直在好奇，如果用它搭配中式麻辣...
凡安ber
结果肉好柴好柴
也没有脆皮效果
下次还是得自己烤着吃
现烤现吃最热乎的那种
皮脆肉嫩多汁，还带着柠檬清香那种
#凡安be...
凡安ber
这是款很经典的法式软质奶酪了，在国内也方便买到。法式奶酪多带有特殊气味 这款也不例外哈。除了直接品尝，烤着吃是另一种风味...
凡安ber
手冲+巴斯克芝士蛋糕
听说，下午茶和码代码很配😑
做蛋糕的时候手抖放多了糖，于是就加了点可可粉中和了一下。
有人觉得巴斯...
凡安ber
图1：一斤牛肉末+一个鸡蛋+一个出水处理后的洋葱+面粉（虽然我用的椰子粉）+海盐黑胡椒+一小勺橄榄油，搅打上劲。
*洋葱...
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孔泰我也是吃过好几回的人了，这次换了个新品牌尝试，竟然被惊喜到了。😆
孔泰呢，是很经典的一款法式奶酪了，原料是未经巴氏杀...
凡安ber
Creamy Goat Cheese
味道上来说呢，就是浓缩的山羊奶，没有非常特别的地方。
口感，我倒是很喜欢！冷藏之后...
凡安ber
最近的新发现！糊糊状的戈贡佐拉！
味道和我以前吃过的戈贡佐拉很像
但是口感特别不同！
这个口感很绵密，有些粘稠，像是布里...
