#干煸土豆丝饼#

上面一盘是第一个土豆，略大，不易定型，翻面的时候就散了。下面那盘是稍小一点的土豆，翻面的时间有了经验，正好出锅一张完美的...

很好吃，但觉得如果一次少一点，薄一点会更好吃，我这个是26的不粘锅，用了两个大土豆，上边刷了一层自制辣酱