随缘的心kuaile
📷捕捉了一些美好的时刻
肉松葱花火腿蛋糕:
配方:
5个鸡蛋🥚蛋黄蛋白分离
蛋黄倒入50克玉米油，低筋面粉100...
小小新_
关键步骤还有点不对，混匀蛋糕糊的时候消泡严重，可能是奶油的关系。好在没有戚风要求那么高，我自己烤箱温度偏低，165度28...
happyangel...
我加了火腿肠… 但是内馅儿只是点缀，很薄… 蛋糕卷没有方子这么厚实。
而且此方子加了盐，口感有点甜甜咸咸的… 有点不太理...
Anbbyra
一次成功啊！我家柏翠烤箱，一直觉得火力比较猛，这次上下165度18分钟，妥妥的
Kikixu_
180度上下火烧20分钟，200度上管烤5分钟上色。还是会开裂，可能蛋白打发过度，下次改进一下吧
丽莲安De小小厨房
死磕蛋糕卷 所有的步骤都非常的nice 就是关键的卷蛋糕时给卷裂了 Oh No 求我当时的心里阴影面积有多少😩😩😩第二天...
