#水光肌馒头#
来自
沐沐的小厨房呀
YanHan-1
#水光肌馒头#
难得做成这么光滑馒头,面包做多了,都忘了馒头怎么做,以为一摊泥🉐️扔了,结果却做成了。技巧就是多揉,使劲...
小珠珮奇
黑米馒头,中粉120,黑米粉30,其他不变
#水光肌馒头#
#老面馒头#
小珠珮奇
给自己交一个作业
#早餐•2021年3月24日#
#水光肌馒头#
壹洣距離
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#水光肌馒头#
老面发酵7:30~16:30,室温慢发,口感一级棒。时间长了点,但真的好吃
走巧运
爱上了这个方子,成功率高,省时省力。这方子太棒了。许多朋友说看到要揉两百下后腿了,结合揉面时先做好的发酵快,后面做的发酵...
三月小厨
#水光肌馒头#
#一次醒发#
Little(青)
交作业来了,光面细腻,还超级回弹,这是一只优秀馒头。揉面团还特别解压
不食藕
加了核桃粉超级香!
感谢方主姐姐的无私帮助,我终于也整出水光肌和开花馒头啦!
(*/ω\*)
#胖藕姐姐的手艺#
#宅...
时光-157
第一次做出这么光滑的小馒头
papapeng
老师教的特别棒
蛋卷麻麻的最爱
没蒸之前都还好,蒸好后画风突变,开花了,下次再试试。
蛋卷麻麻的最爱
老师方子真好,汤种口感松软好吃😋
banana_par...
好光滑,好细致。这是第一次做,觉得下次做会更完美。
仙Reese
一起来做好基础白馒头吧~揉面和发酵是重点!
大家看课也要仔细看课件哦~
期待作业(^∇^)
#早餐•2019年8月7日#
#...
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