莫小飘 莫小飘
超熟吐司

烫种提前一天准备  
早上开始准备中种，以为酵母活性不行了，发的算可以。
做了一个带盖，一个不带盖。 不带盖...
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#晚餐•2022年4月5日#

用一个配方做几款面包。
包装袋买的很结实，包起来以后觉得可好看了！
味道也不错，烤的时...
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#吐司狂魔-# #piao’s live# #双倍南瓜吐司#

很好吃，甜口。必定长期刷的配方。
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#吐司狂魔-# #piao’s live# #双倍南瓜吐司#

一直对南瓜无感，基本不吃。一次在烘焙店买了一条南瓜吐...
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#牛奶红茶贝果# #piao’s live#

正好家里有红茶末，烤出来挺香的!
可以消耗红茶的好配方。
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#牛奶红茶贝果# #piao’s live#

忘记三折，只用了两折，有少许空洞。下次记得改进！
有嚼劲，不简单...
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#牛奶红茶贝果# #piao’s live#

第二次正经做贝果，第一次做不记得是什么配方，觉得寡然无味。特意选了...
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以前都不喜欢白吐司，这次空口吃居然挺不错。

组织还算好，除了底部有沉积，外皮有点偏硬，脆皮口感。

做了一个带盖一个山...