工艺Yi
鸡汤火锅,涮鲍鱼片、响螺片、龙趸片、花竹虾、小白菜。12年喽❤️
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❶豚角煮:五花肉切大块去皮六面煎焦黄,热水冲洗,再加葱蒜和一小把米(帮忙去油去腥)和热水,煮40分钟到软。取出来再放到酱...
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(久违的全部自己做的四菜一汤)
❶照烧鸡腿:鸡腿去骨,刀背敲薄,撒些盐和大蒜粉稍微腌一下。胡萝卜、香菇切花。锅烧热,先把...
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❶蒸鲍鱼仔:鲍鱼清理好打花刀,陈皮磨一些些粉撒在上面(切丝也可以),蒸箱6分钟出锅。淋特调酱油、撒葱花、浇热油。
❷冬菜...
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昨晚的晚饭。趁天气还凉,再吃一顿火锅,简单方便,要洗的碗碟还少(懒),一边吃一边看视频,简直完美。#randomdinn...
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日常煎牛排,白灼生菜,炒鸡酒(只要鸡好就一定会好吃):鸡斩件冲水清洗后沥干,锅里加少许油煸香姜片,下鸡块翻炒至断生,倒入...
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人间美味,牛板腱的筋膜已经去得差不多了,肉几乎入口即化,恨不得再来两碗饭。太好吃了,还没几个碗要洗,记录一下。#rand...