HUEYYI HUEYYI
乘2配方做成6寸,放冰箱隔了一天早上才拿出来吃#巴斯克🧀##Basque Burnt Cheesecake#
吃货_CDChan 吃货_CDChan
#CDmade# #Basque Burnt Cheesecake#
上下层230+热风 18分钟
下次可以再少一两分...
applu applu
#Basque Burnt Cheesecake# 简直是消耗淡奶油的集大成之作。。奶油奶酪290g奶油210g赤藓糖醇...
豌豆SAMA 豌豆SAMA
睡前想了一晚的巴斯克,顺便谷歌了下欧美几乎每个国家都有自己特色的cheesecake。La Viña的方子最初其实只有五...
宇繁好 宇繁好
第一次做这个红极一时的巴斯克乳酪蛋糕 Basque Burnt Cheesecake,cream cheese 没有先室...
丫食堂 丫食堂
我用了6寸的盘,有点矮。糖度适中,正常偏下,适合我。220度考烤了20分钟,应该是小烤箱的关系,还是有点烤过头。怎么说呢...
wearepanda wearepanda
好容易整。做了多一個給家人品嘗,說好味,很滑和聞到有咖啡味(其實是焦香味),大致上很滿意。

# #Basque Bu...
JUNE爱蛋挞 JUNE爱蛋挞
谢谢方子❤️第一次做烧伤的奶酪蛋糕,160g奶油奶酪,185g马斯卡彭奶酪,烤箱中下层230度,28mins,冷藏一晚上...
Mayechannn Mayechannn
没有烤到焦黑的程度,打算再做一次试试
Highlight是中间的半熟质地,倍儿棒!


#早餐•2019年3月11日##...
Mayechannn Mayechannn
少加一颗蛋黄,细砂糖55g,香草膏1g。
中间半熟的口感很又醇又滑。
整体风味比不上加酸奶油的重乳酪,但这么简单的原料和...
老崔的小媳妇 老崔的小媳妇
Basque Burnt Cheesecake