招财喵咪
做了配方一半的量，发现面包机里有布里欧修的程序，直接按程序走，感觉发酵还差一点。出炉切了一刀，来不及拍照，已经被来帮忙的...
招财喵咪
用了不少卡布奇诺咖啡粉，还是没有出咖啡色效果！下次用拿铁试试。
1. 200克高粉*6个面包，180℃*20分钟；
2...
招财喵咪
正好剩根香蕉，整了个‘’脏脏‘’面包布丁，2蛋，吐司先烤干再切丁，凭着感觉倒牛奶，结果多了，另外加面粉补救，葡萄干/椰丝...
招财喵咪
蔬菜只有番茄🍅(冰箱里就这个蔬菜了)，肉不能少，无肉不欢(萨拉米和午餐肉)，芝士也很重要(马苏里拉和red Leices...
招财喵咪
二刷贝果，找了这款简单款不放冷藏直接进烤箱。这次5个小胖砸，穿戴整齐，满意！😸
随笔📝
1. 比放冷藏后进烤箱发的大些...
招财喵咪
绝对是家常必备款。省时高效，颜值高内心美，颠覆了我对一次性发酵面包的偏见。
深更半夜做好的，没来得及吃和拍照。早上起来...
招财喵咪
德国的贝果Brezel，用糖碱水煮的，居然是咸味的，一圈嚼下来，粗细不一，硬脆软糯不同，给面包强大而丰富的咀嚼感，真不愧...
招财喵咪
第一次买牛油果，整成了三明治，味道惊喜哇！初尝牛油果，前面糯綿如果泥无味，后面回甘有奶酪般植物清香，清爽而不油腻，难怪老...
招财喵咪
笔记📝
1x6寸(22克/球x8球+1)，1x8寸(33克/球x10)。一发稍稍过了些，第二天拍的照，皮有点皱了。Bin...
招财喵咪
外表看着挺漂亮的！说是喧软又劲道，又怎么觉得内部没有熟啊！里面有点湿黏。以后还是不要跟配方出入太多。
笔记📝
1. 配...
招财喵咪
这小胖真可爱，除了外表有点饱经风霜，味道咋这么像我小时候最爱吃的光饼(市面上早就没有卖的了)，没有任何馅料的，十分耐嚼，...
招财喵咪
这个也是超级推荐款，看那么多人夸，也跟风做着试试看，说实在，一直是怀疑的态度做这款面包。我偏向欧包，法国面包类有嚼头的不...
