朵拉的小厨娘 朵拉的小厨娘
萝卜糕,不爱吃萝卜的都要吃好几块,香、嫩。#港式萝卜糕#
Yan爱吃烘焙 Yan爱吃烘焙
炒香~腊肠粒,瑶柱,虾米,冬菇,后加萝卜丝,放泡冬菇水焖煮一会!调味时要加盐,胡椒粉,会香很多!拌浆!水和粉的比例1:1...
玲珑de心意 玲珑de心意
味道好极了,在家也能吃到了茶楼的味道了。我没买马蹄粉,用澄粉代替了。
碎钞机2017款 碎钞机2017款
当香煎萝卜糕遇到甜辣酱。 第一次做萝卜糕,冷藏不够久,切面不好看。我是澄粉替代马蹄粉,亦能成功。#下午茶##粤式点心#
MiMi-Mia MiMi-Mia
粘米粉减量到200多克,感觉足够了,定型定得很好,也不会太硬。
米米小背包 米米小背包
椭圆盘是第二次做的,少加一半的水,很快就可以炒出食谱中的质感,煎出来也很漂亮。后面两张图是第一次做的。第一次除了太软也比...
花生仙 花生仙
#港式萝卜糕# 萝卜糕「香菇+腊肠+虾米+干贝+白萝卜丝」
一枚吃货,忍受不了现在外面卖的那些「没聊」的萝卜糕。只能…自...
沼泽Aeile 沼泽Aeile
蒸之前的样子~ 第一次做,盐和水都下多了,下次改进!
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