#烘焙是酱的#

#烘焙是酱的#

▪第四个快手面包
「肉桂卷🍞」

喜欢肉桂的味道但（懒）等不及发酵说的是我本人没错了。

顶部核桃换成...

#烘焙是酱的#

水下多了，出炉后表皮蔫了，下次水得在60%-65%左右，但外酥内软很喜欢呀。

#烘焙是酱的#

第一次做司康，高度大小不均，所以有的烤成饼干，咸咸脆脆的，好吃哈哈哈

#烘焙是酱的#
第四个快手面包🍞

按着「面包圣经」的方子
做了「巧克力快手面包」
减2/3黄油 减2/3糖并替以代糖...

#烘焙是酱的#
下午肚子就饿了
心血来潮就做了个快手马芬
贼满足

虽然不少女
但又怎样呢
好吃就好啊

#烘焙是酱的#
第三个快手面包🍞
香蕉多加了一根，这次混合起来湿度没毛病。
红糖换成了代糖，减少了海盐，甜度和咸度刚好。...