未悠然
一天撸两次,高粉用的王后柔风吐司粉,第一次做了两个的量,两次都用纯牛奶代替水,第二次做了三个的量,还加了25克奇亚籽,两...
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王后牌柔风吐司面粉做的,太古白砂糖,燕子鲜酵母,喜马拉雅粉盐,175度烤35分钟
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😂😂昨天,今天上午,都做了吐司,下午临时想着做了小餐包……事实证明,不合适😂看表面不错,却松软到无法拿起来,主要还粘底了...
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🌈今天早上十点揉好,回来十二点,常温两小时,正好一发完成,今天一次做了三个吐司量,糖改成90g,盐4g,烤完几乎尝不到咸...
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4g喜马拉雅海盐,55g太古白砂糖,感觉偏咸点,不太甜,明天稍微调理下,确实好粘,好在厨师机揉面团,成品不错,175度4...