过儿啊哈哈
为了避免失败,发酵了两次,第一次20分钟,第二次大约1个小时,这样可以避免死面。很香跟蓬松,味道很好,也不是很甜。谢谢分...
anny1790
自制杂粮小花卷
大半夜的,蒸了一锅杂粮花卷,mini个头儿的一层,中等大小的一层~
材料:全麦粉235g、黑豆+鹰嘴豆粉...
吃啥我决定
一张都舍不得删。
肉松➕火腿肠➕葱花(没有碱,不绿了)
第一次尝试花卷,花型好玩有趣。
#花卷🌸#
anny1790
自制椒盐花卷
家里面包粉吃不完,用来做了椒盐花卷,口感居然很棒……
600g面包粉,用了大概400ml温水和面,5g酵母...
上学了上学了
真不错,按照配方来的,二次醒发的时候散开了(应该是油抹多了,也没捏紧)。500g面粉,250g水,兑了一点牛奶。醒发2倍...