圆橙子君
NO.75NO.76
第二次作业，这周计划做第三次的实在没时间了😅
换算比例用了啊呜老师定制款12*12*13的低糖水立...
圆橙子君
NO.73NO.74
就是喜欢啊呜老师的配方，大水量一点水没减，手感好出膜快，好久没做这样一摊烂泥打成团。用跟着老师团的...
圆橙子君
NO.71NO.72
第二次作业
这次整形有进步😏好看多了
用的250g低糖小吐司盒做出来蛮可爱，就是锡纸盖晚了上色有点...
圆橙子君
NO.67NO.68
第一次作业
炫酷感，味道清新，朋友配茶吃了
用的青岚抹茶颜色好深，下次试试知止
#晚餐•2020年...
圆橙子君
NO.65NO.66
第二次作业
发酵的时候出门了室温发的回来已经九分满了，只能不加盖烤个大爆头了🤣干脆看看组织好了。老...
圆橙子君
NO.63NO.64
第一次作业
好久没交作业，来个近期很爱的
提前水合法一晚，很好出膜，口感很赞，空口吃或者做三明治都...
圆橙子君
NO.61NO.62
第一次作业
一不小心打过面了，本想扔了又觉得做出来看看吧，怕浪费材料就什么也没放，二发还过了顶出模...
圆橙子君
NO.59NO.60
二发过了组织不太好，不晒切面了
这次是烤盘放到烤箱最下面接着，影响了温度，还是不太上色
#晚餐•2...
圆橙子君
NO.57NO.58
第三次作业
大爱这款生吐司，同事也超喜欢，继续做
就是昨天临时有事冷藏发酵时间长了影响撵卷和组织
...
圆橙子君
NO.49NO.50
第二次作业
这次没敢把膜打太薄，就是出门一趟二发已经十分满，入烤箱长势还算不错，补张切面图
170...
圆橙子君
NO.51NO.52
味道嘛其实不是太喜欢🙃
但是面团手感真好呀润润的biubiubiu~
长势喜人，放了一晚之后拍的照...
