正正和堂堂 正正和堂堂
千层饼~好久没做,味道依然在线,因为有E路 老🤙#早餐•2024年11月10日# #时光这样流淌最美#
正正和堂堂 正正和堂堂
谢谢楼主分享
160-210-20中间层
盖锡纸转下层4分钟
#时光这样流淌最美#
正正和堂堂 正正和堂堂
牛奶代替了水,根据面团软硬度减了10g,
温度上火160;下火210;19min,中下层。
颜色+组织=完美

感谢楼主...
正正和堂堂 正正和堂堂
味道纯正,可翻牌N次#时光这样流淌最美#
正正和堂堂 正正和堂堂
喜欢任老师的每一节课 😍 #时光这样流淌最美#
正正和堂堂 正正和堂堂
姜叔的方子用两年了,小白上手不失误  #时光这样流淌最美#
正正和堂堂 正正和堂堂
黄油,牛奶是灵魂,
圆葱可以多一点,味道会更醇厚
感谢作者的分享
#时光这样流淌最美#
查看更多结果