自由観察 自由観察
#记录食谱# 之大列巴
配方来自b站杰儿美食
700克高筋面粉
7克盐
130克白糖
7克酵母
160克纯牛奶
150...
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#记录食谱# 五一之蔓越莓
165° 25分钟
低筋面粉:115克
鸡蛋液:15ml(没有量杯,加了15g)
黄油:75...
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#记录食谱# 五一之沙布蕾曲奇
烤了三盘三种口味,只有最开始烤的原味比较完美,弟弟喜欢吃。后来换配方另烤两盘。一盘橘皮的...
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#记录食谱# 五一之戚风蛋糕
牛奶30g
玉米油30g
低筋面粉40g 玉米淀粉10g
蛋清蛋黄*3
糖粉40g(好像减...
海_伦 海_伦
#午餐•2019年1月8日##记录食谱#全麦小吐司  依然是65度汤种55g 高粉200g 全麦面粉50g 糖15g 盐...
海_伦 海_伦
#早餐•2019年1月6日##记录食谱#胡萝卜小吐司  65度汤种55g(水50g 高粉10g)高粉250g 糖15g ...
海_伦 海_伦
#午餐•2018年11月20日#材料配比 100g黄油 105g鸡蛋液 65g白砂糖 20g蜂蜜 15g柠檬汁 2只柠檬...