#隔夜发酵#

肉松芝士小餐包
整形好隔夜发酵
早上就能吃到新鲜的啦 #隔夜发酵#

#二次发酵# #隔夜发酵#

这个方子太好了，抛开等待时间，实际上手操作不到1小时，简单易操作，我这才第5次做面包，成品就不输外面餐厅吃到的味道！

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天气冷长得慢
一酵到半夜都长长了一丢丢
干脆整形后包馅后室温隔夜发酵
到早上考的时候也没有过酵
150g的面团，总体长得...