肉桂苹果面包（下厨房）

视频很好，谢谢分享！再做了一次，初冬时节，省了冷藏。
与初次相比，对面团的内在逻辑积累了更多体会，面筋和气孔有进步，有松...

❤今天重复上次的过程做了一遍，配方的份量刚好，除了放黄油的时候心里有点突突😲
与上次相比，经过更多的实践，对面团的内...

圣诞快乐！前一周在店里吃了苹果肉桂面包，十分喜欢，按这方子比例做了200克粉的，水合一小时+全手工揉面+烤箱发酵（冬天）...

早上起来发现没啥吃的
于是就做了French toast
铺了苹果片撒了肉桂粉又放了点儿brie
烤箱里200度15...

肉桂苹果面包