菲豆妈 菲豆妈
羊角酥~老公最爱的羊角酥,昨天做了开心果奶油馅儿的,正好今天当早餐。#下午茶 ☕# #一家人的甜品#
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开心果奶酥吐司~心心念念的开心果奶酥吐司做好了,可能是冬天温度的原因,感觉吐司长的不是太高,也忘了要编辫子,就直接把奶酥...
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核桃仁葡萄干吐司~家里的葡萄干有些多,特意挑选了这款面包。高粉用了500克,放了20克低粉,葡萄干多放了一些,改用了鲜酵...
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可可粉版蛋糕卷~小五卷配方多放了8克可可粉,烤箱中下层160℃30分钟。淡奶油220克,20克韩国幼砂糖,可可粉一大勺。...
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伯爵红茶蛋糕卷~提前一天做好的红茶奶油,第二天再做蛋糕卷。红茶味道浓郁,非常美味。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#
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黑芝麻糊~100克黑芝麻,白糯米50克,大米10克,2个核桃仁,一小把红花生米,冰糖20克,水1100毫升,破壁机米糊功...
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生巧克力~用了265克70.5%的黑巧克力,35克33.6%的白巧克力,淡奶油多放了50克(因为先开始加热过度,导致巧克...
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肉松吐司~两倍量,做了两个,不会编辫子,所以还是一个吐司分了三份面团,每份里面加了沙拉酱,芝士片和肉松。最后再吐司上面抹...
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羊角酥~我家老公最喜欢的甜品之一。每年至少要做2次,一份酥皮可以做12根左右。自己做的酥皮冻在冰箱里,想吃羊角酥了,解冻...
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茉莉奶冻~儿子最爱的茉莉奶冻今天又做了,淡淡的茉莉花香,非常清新的味道。做了两倍量,四小碗儿,吉利丁片稍有减量,后加的一...
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开心果巴斯克~用的是展艺牌的100克的开心果酱,蛋糕里放了65克,上面的奶油里放了35克。成品非常好吃,开心果味道浓郁。...
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红糖核桃吐司~上周休息做了麻酱红糖饼,老公说还想吃,但是家里没有芝麻酱了。今天刷到了这个红糖核桃吐司的方子,感觉会非常好...
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坚果巧克力酱~今天下班做了巴达木巧克力酱和榛子巧克力酱,感觉这一瓶的成本可比果酱贵不少啊。巴旦木250克,72%无糖巧克...
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芝麻小烧饼~这款小烧饼非常好吃,以前做过几次,昨天休息就又做了2备量。我家先生喜欢吃甜口的,所以中间加了白糖。成品非常酥...
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