文yimi 文yimi
昨天在一条的拍摄。要不是yuki看上了这个食谱,我自己都快忘记它了。
好喜欢美食台的制作团队,对食物是真爱。我拍摄时吃掉...
文yimi 文yimi
青梅酒,夏天开始的仪式。
这周@呵呵是吗 那儿买的青梅到了,也是当地最后一批梅子了。
今年泡了4L青梅酒,3L黑糖梅酒。...
文yimi 文yimi
味噌杏酱渍芦笋 虾籽秋葵冷豆腐 不是十三香不是麻辣的小龙虾烧年糕 。今天瞎调味的三个菜,我真喜欢。
(花店老板娘送我的两...
文yimi 文yimi
出差一个多月,初夏吃顿时令午宴。#晚餐•2019年5月18日##田野厨娘#
文yimi 文yimi
怎么我也到了爱上做亲子便当的年纪啊。用午餐肉来做猪猪,造型的细节(耳朵鼻子和四肢)有好几种,这种是我试验下来新手和小朋友...
文yimi 文yimi
第一次在家试着包刀鱼馄饨。笔记如下:1.要加春韭提鲜。春笋加了既没有口感也没有鲜味,跟刀鱼不搭。2.家用料理机要用最高马...
文yimi 文yimi
今天秋珈心闪送来的刀鱼馄饨。拌着春韭的刀鱼肉馅,多汁鲜美得我春心荡漾。春天的味道已经上了餐桌。#田野厨娘#
文yimi 文yimi
如果说冬天和初春有什么迷人而难以忘记的气味,大概就是这咸肉菜饭的味道吧。
最美的时刻,当然是它刚刚煮好端上餐桌的时候。此...
文yimi 文yimi
厨娘的手捧花是柏树枝和柚子树枝。但这么好看的一捧弄回来是熏腊肉用的。[偷笑]#人生若只如初见,安心做厨娘##早餐•201...
文yimi 文yimi
风味人间第二集《落地生根》里讲了稻子。秋风一吹,稻田金黄,一年里最让人喜悦的时分到了。学习了收割 、打谷、晾晒、脱壳,然...