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可每个剪刀剪小核桃大小
一定要让它发足,像炸糯米丸子一样,彭的一裂,又大一号
中小号火一直炸到上色,夹出后如果扁了,马上...
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#晚餐•2021年2月4日#
淡奶、黄油熬到165℃后的美妙香味,嗯!太妃糖独有的
口感酥脆,又带丝丝海盐味道

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按比例试了1/3左右的量,用了速冻树莓打碎去籽,有现成艾素糖,甜度也是很低的,用的木薯淀粉,也可。
一定要凉透切,否则容...
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#晚餐•2021年1月27日#
这颜值、这口感,难怪被称为糖果界的爱马仕
除了现烤的夏威夷果,软糖部分用了树莓果茸,用...
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红鲟糯米饭#晚餐•2020年4月16日#
买多了红鲟,昨天酱油水蒸了2个,今天试下糯米饭,没想到意外的好吃。
老公不吃...
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朋友来说热红酒好喝,我就找找资料鼓捣鼓捣端出几杯,朋友说差不多啦
哈哈,厨娘有啥不会(敢)做的#晚餐•2019年11月2...
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一定要有大竹匾,没摊得够开没晒透霉了就白忙活。一定要买大蒸布,整包提起来放蒸锅里,蒸透一包提起来放回竹匾,否则老公抱怨跟...
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松茸饭
当季#午餐•2019年8月27日# #仙蒂厨房# 时令香格里拉人肉背来的松茸,切片。米加些肉粒,胡萝卜粒,青豆,...
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罗勒青酱面
会做的不难,好吃, 自己煮控制份量,刚刚好吃得半饱不好胖#一人食# #仙蒂厨房# #午餐•2019年8月16...
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法式焗蜗牛,都说比顺风的好吃#仙蒂厨房# #晚餐•2019年8月14日#
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芋圆烧仙草~~
提前准备好芋圆速冻,煮好蜜豆,用龟苓膏粉冲调冷冻好
要吃时,煮好芋圆,过凉水沥干撒糖防粘
然后就可以装碗...
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#仙蒂厨房# #午餐•2019年5月6日# #一人食#
博洛尼亚肉酱意面
加了各种香料配料,炖了2个多小时的肉酱,一叉...
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花胶牛奶
赤嘴鳘4个蒸软后冰水发,次日清洗,第三日切细丝,加7个去核剪条的红枣,加1升牛奶,隔水蒸2小时,3小块玫瑰黑糖...
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