#姜葱炒飞蟹#

用的一整块仔姜，炒的仔姜都化在蟹身上了，第一次吃仔姜而且放了这么多，是因为想要解决吃蟹寒，呵呵，毕竟孕妇不宜吃蟹。馋啊！

在泉州一家店吃过的味道特别好，区别于东北的做法，清淡，味鲜，用母蟹做更好吃，只是黄会散一些#姜葱炒飞蟹#

在泉州一家饭店吃过的，比我们北方那种复杂的又炸又勾芡的好吃多了，上一次做的是母蟹，感觉更好吃！要有一点汤汁沾着汤汁吃最好...