黒亠亠
P6⃣️7⃣️芝麻奶酥软欧
面粉 山茶花
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芝麻奶酥内馅：
黄油40g
糖：20g
🧂盐：1g
全蛋：25g
面团：
...
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P6⃣️6⃣️牛奶巧克力吐司🍞
面粉：山茶花
这次弄成巧克力酱抹面
感觉还是比较喜欢放巧克力豆
F140 10 150 ...
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P6⃣️5⃣️🍞
很软！很好吃，里面放了黑巧克力币，还不错
F145 26 150 3
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F140 18 145 8
不小心预热温度没改，有点起高了
做了两个28盘的，居然不够，临时换成大盘，有点波折
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P6⃣️2⃣️🍞
国产 品品大米预拌粉➕品品高粉
F150 20 感觉烤箱温度有点偏高，20分颜色就好深，好久不做，没...
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D5⃣️9⃣️老面吐司🍞
为了消耗冰箱里的300g老面，把配方里的改了150g老面
入模量152g一个球，还是有点小了，...
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D5⃣️7⃣️梦之力B 烫种吐司🍞
方子是汤种，不小心被我做成了烫种😭
f 155 32 这次烤出了有点浅…
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D5⃣️6⃣️90%含水量梦之力B牛奶吐司🍞
面包大聪的方子～
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换了干酵母还是长不太高，有点难过，继续...
黒亠亠
D5⃣️5⃣️
90%🥛梦之力B牛奶吐司🍞
真的吃起来Q弹Q弹‼️
f 150 32
貌似打面打过了 ，换了新的干酵母也...
