#妙粉生花#
以面为纸,以粉为墨,手粉轻摇,妙粉生花。
--椰岛夕阳的筛粉割包记录
来自
椰岛夕阳
椰岛夕阳
#戒不掉的法棍和欧包#
#早餐•2017年8月5日#
#妙粉生花#
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#午餐•2017年5月22日#
添加了20%黑麦的粗粮白吐司。存图
#乡村杂粮吐司#
#妙粉生花#
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#乡村杂粮吐司#
存图
#午餐•2017年5月23日#
#妙粉生花#
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墨鱼汁巧克力葡萄干包
抱歉亲们今天图片发多了。这周孩子们放复活节假,带她们每天各处溜达,时间太紧张。周五真好啊!H...
椰岛夕阳
亲们晚上好。这是烘烤后的成品。黑色是用竹炭粉调色。组织上看末发稍显不足些。
#晚餐•2018年4月21日#
#戒不掉的法棍...
椰岛夕阳
亲们周五好。这是25%的杂粮包。最初对它没有期待,随便当练手吧。因为杂粮放多了,揉面发酵的速度和节奏都不同。但素面包出炉...
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#晚餐•2017年5月26日#
#乡村杂粮吐司#
#妙粉生花#
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#晚餐•2017年5月24日#
#乡村杂粮吐司#
#妙粉生花#
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#晚餐•2017年9月29日#
#乡村杂粮吐司#
#妙粉生花#
椰岛夕阳
这几天一直在练习哈奇老师的这款胚芽吐司,连续做了6-7个。不断摸索着直接法,中种法的揉面、发酵时间和状态的变化。在理论和...
椰岛夕阳
祝大家七夕节快乐!
#幸福甜面包#
#早餐•2017年8月29日#
#妙粉生花#