小宇宙_kl8c
水换成了稀奶油,放大了脂肪含量,面团略稀所以多加了些洋车前子壳粉,空气炸锅165度40分钟,成品热的时候很香,咸口,下次...
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没做上面的杏仁酱淋面,只做了下半部分,加了很多坚果做topping,不喜欢太甜,代糖也少放了一些,外面焦香里面湿湿的,很...
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正常量加的泡打粉,好像发的不是很充分,加了一些蓝莓还有10g左右的椰子油,放凉后的成品味道依然很好~配酸奶更绝!下次试试...
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👏👏非常成功~1.2倍的原配方做了刚好十个,为了方便装袋每个杯子只装了差不多2/3,实际烤出来基本没有膨胀,我用的空气炸...
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第一锅尝试170度10分钟有点儿过了,调整后最终设定在空气炸锅160度8分钟。搞了原配方加黄油和椰子油两个版本,简单易上...
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没有塔塔粉就没加,柠檬汁用苹果醋代替的,分了差不多四分之一的量出来做了个原味的胚准备明天吃,剩下的加了可可粉做了榛子可可...