犀牛与大象 犀牛与大象
太好吃了方子也太好了,多加60克粉个10克牛奶正好一次性做18个,做了多少遍朋友们还是最爱吃这款#犀牛撸包记#
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从泡一杯冷泡奶茶开始,用碾碎的茶粉拌红茶馅,再用杏仁粉捏奶酥粒,第21号吐司伯爵红茶奶酥吐司🍞完成,囤了多年的水立方模具...
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#犀牛撸包记# 这是去年做的,一次性成功,还得是阿呜老师的SOP从来不出错
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#犀牛撸包记# 四年后再做黑钻面包,这次比上次更稳定了,用了6个山姆的大鸡蛋,巧克力酱如果不涂可能效果更好,下次试着放点...
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方子果然很简单呀,用朗姆酒泡了红葡萄干绿葡萄干和蔓越莓干,自己做的酸奶过滤了乳清代替水,165度盖锡纸烤了30分钟,加上...
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百吃不厌百做不厌,送人特别大气,口感也特别好,就是模具做多了开始慢慢变粘了要买新模具了#犀牛撸包记#
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#犀牛撸包记# 又一年圣诞季了,咕咕洛夫赶紧做起来,配方简单工艺简单,做的23cm的方子,但是还是一抢而空了
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双十一入了个26cm的铸铁锅全为了做这个900克的大屁股,出来后实物3斤整,刚出炉的时候最好吃脆脆的香香的#犀牛撸包记#
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#犀牛撸包记#二刷,上次黄油挤太粗割包有点歪蒜末太粗,这次调整了,还有割包后先撒粉再撒蒜末和黄油,避免黄油和面粉融在一起
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#犀牛撸包记#方子非常好,一发二发都是28度,二发时间40分钟足够,时间过长割包不好割,蒜末用的粗的容易掉落,烘烤用的烤...
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900克的里面太密实了,不知道是不是因为锅子太小的缘故,所以这次做500克的用22厘米的铸铁锅,也是因为担心全麦粉过多导...
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用的900克加全麦粉的配方,用了24cm的铸铁锅,非空调房一小时发酵已足够,烤箱加铸铁锅预热20分钟,这个方子和之前做过...
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方子不错,放了葡萄干但是都找不到了最后,巧克力酱没涂好所以面包发起来后都散开了,导致蛋糕液流到了面包里,最后出来成品不好...
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蛋白蛋黄双胞胎吐司,颜色和松软度像法国的黄油吐司,大爱
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